the Province of Cremona

Famous for Tortelli di zucca, Risotto, Tortelli

Famous for Baccalà mantecato, Fiori di zucca ripieni, Tortelli di zucca

Famous for Risotto, Risotto ai funghi porcini, Tortelli di zucca

Famous for Ossobuco alla Milanese, Tiramisù, Risotto

Famous for Torta Sbrisolona, Zuppa Inglese, Semifreddo

Famous for Tortelli, Ravioli, Anolini in brodo

Famous for Calamari ripieni, Risotto, Baccalà mantecato

Famous for Risotto alla Milanese, Tiramisù, Bollito misto

Famous for Mostarda, Risotto, Ravioli

Famous for Torrone

Famous for Torrone, Torta Sbrisolona, Mostarda

Famous for Baccalà alla Vicentina, Bollito misto, Pasta e fagioli

Famous for Lasagne, Ravioli, Carpaccio

Famous for Tramezzino

Famous for Gnocchi al pomodoro, Pollo alla cacciatora, Risotto

Famous for Risotto alle fragole, Tagliata di manzo, Risotto alla Milanese

Famous for Risotto, Zabaione, Cacio e pepe

Famous for Torrone, Mostarda

Famous for Gnocco fritto, Tortelli di zucca

Famous for Amatriciana, Carbonara, Cacio e pepe