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"El hígado encebollado es un plato clásico de la gastronomía peruana que resalta por su sencillez y sabor. El hígado de res se cocina a la perfección, generalmente frito, y se acompaña con cebolla caramelizada, ajo, y un toque de vinagre o salsa de soya. El resultado es una combinación deliciosa de sabores intensos, con el sabor suave y jugoso del hígado que se complementa con la dulzura y el toque ácido de la cebolla. ¡Un plato lleno de sabor y energía!"

"Delicious"

"Plato Casero Limeño"

"Es un sabor muy característico de la dieta mexicana."